Granul Kalsium Karbonat Diproduksi Dengan Membran Embedding Dan Teknologi Microencapsulation

Apa itu Kalsium Karbonat Granules?

Kalsium karbonat (Calcium Carbonate), dengan rumus kimia CaCO3 dan kandungan kalsium 40%, adalah sumber kalsium yang paling banyak digunakan di pasar.Menurut metode produksi kalsium karbonat yang berbeda, ada tiga kategori utama: kalsium karbonat berat, kalsium karbonat ringan dan kalsium karbonat biologis.

Ini digunakan sebagai agen ragi, agen pengolahan tepung, agen anti-caking, regulator keasaman, penambah nutrisi, agen pengeras, dll.Industri makanan kesehatan dan makanan khusus diet.

Membran embedding melibatkan penggabungan partikel kalsium karbonat dalam matriks membran polimer atau lipid. Proses ini menciptakan penghalang pelindung di sekitar kalsium karbonat.

Mikrokapsulasi melibatkan lapisan partikel kecil kalsium karbonat dengan lapisan tipis bahan pelindung.meningkatkan fungsionalitas dan kegunaan granul kalsium karbonat.

Perbedaan antara bubuk kalsium karbonat biasa dan butiran kalsium karbonat mikro-kapsul

Kiri: Kalsium Karbonat Normal Kanan: Granula kalsium karbonat mikro-kapsul

1. bubuk kalsium karbonat normal:

Kalsium karbonat memiliki kandungan kalsium yang tinggi, berasal secara alami, dan murah, sehingga menjadi kandidat yang menjanjikan untuk aplikasi pasar.Kalsium karbonat biasa sulit larut dalam air, membutuhkan bantuan asam lambung untuk diserap, dan memiliki rasa yang buruk.

2. Granula Kalsium Karbonat yang Dikelompokan Mikro

Joyful Nutritional menggunakan kombinasi embedding membran dan teknologi microencapsulation untuk mempersiapkan kalsium karbonat menjadi bubuk microencapsulated dengan aliran tinggi, efek embedding yang baik,dispersibilitas tinggi dalam air dan rasa yang baik.

Keuntungan dari butiran kalsium karbonat mikro-kapsul

1Tidak ada bau busuk, umur simpan panjang

Joyful Nutritional Setelah 90 hari pengamatan tes dipercepat, ditemukan bahwa setelah encapsulation,bubuk kapsul kalsium karbonat tidak akan bersentuhan dengan bahan lain dalam kemasan nutrisi, menyebabkan produk akhir memiliki rasa busuk, yang secara efektif dapat memperpanjang umur simpan produk akhir.

2. aliran yang baik dan dispersi cepat

Partikel kalsium karbonat setelah tertanam dalam mikroenkapsulasi memiliki fluiditas dan dispersibilitas yang baik.Fluiditas yang baik membuat partikel kalsium karbonat sangat kompresibel dan dapat digunakan langsung untuk tablet dan kaleng kapsulDispersibilitas yang baik memungkinkan partikel kalsium karbonat untuk digunakan dalam minuman, minuman susu, dll.

3Suspensi yang bagus.

Partikel kalsium karbonat yang tertanam dan dikapsulkan mikro memiliki sifat suspensi yang baik, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam minuman susu dan larutan oral suplemen kalsium.

Ringkasan:

Kalsium karbonat biasa mudah menimbulkan bau busuk setelah diaplikasikan pada makanan.

Teknologi embedding membran digunakan untuk mencampur kalsium karbonat dengan bahan dinding dan menyemprotkan kering mereka untuk membuat kalsium karbonat microcapsule bubuk,yang dapat secara efektif menghindari pembentukan bau busuk dan meningkatkan penerimaan sensoriknyaPada saat yang sama, dengan meningkatkan biokompatibilitas dan kinerja pelepasan berkelanjutan, efek penyerapannya dan pemanfaatannya di tubuh manusia ditingkatkan.

Joyful Nutrition memiliki proses produksi yang canggih dan teknologi R&D mutakhir.Ini transparan dan dapat dilacak, telah lulus sertifikasi sistem FSSC22000, dan diuji di laboratorium nasional yang diakreditasi CNAS untuk memenuhi beragam kebutuhan pelanggan.