Diammonium fosfat kelas makanan MAP Sebagai penyangga, penolong fermentasi, penambah adonan dalam makanan dan minuman

Apa itu?Diammonium fosfat MAP?

Amonium dihidrogen fosfat, juga dikenal sebagai monoammonium fosfat, adalah kristal granular putih dengan kepadatan relatif 1,803 dan titik leleh 190 °C. Hal ini mudah larut dalam air,Sedikit larut dalam alkoholNilai pH larutan air 1% adalah 4.5.

Aditif makanan amonium dihidrogen fosfat banyak digunakan dalam berbagai agen fermentasi, nutrisi, dll. Kemasan konvensional adalah kantong 25KG, kantong plastik bagian dalam berlapis ganda,dan kantong tenunan plastik sebagai kantong luarKemasan dan tanda yang disesuaikan tersedia.

Diammonium Phosphate (MAP) adalah aditif makanan serbaguna yang banyak digunakan di seluruh industri makanan dan minuman.Diammonium Phosphate (MAP) kelas makanan, menyediakan solusi berkualitas tinggi yang meningkatkan fungsionalitas berbagai produk. Dalam artikel ini kita akan mengeksplorasi peran penting yang dimainkan Diammonium Phosphate sebagai buffer,Bantuan fermentasi, dan penambah adonan.

Diammonium fosfat sebagai penyangga

Dalam industri makanan, menjaga tingkat pH yang tepat dalam berbagai produk sangat penting untuk memastikan stabilitas, rasa, dan keselamatan.Diammonium Phosphate (MAP) kelas makananberfungsi sebagai penyangga yang sangat baik, membantu mengatur dan mempertahankan tingkat pH dalam minuman seperti minuman ringan, jus buah, dan minuman energi.Hal ini memastikan produk akhir tetap stabil sepanjang masa simpan, mencegah perubahan rasa, tekstur, atau penampilan yang tidak diinginkan.

Di Joyful Nutritional, kami memproduksi MAP yang menjamin kinerja yang konsisten dalam kontrol pH.Sifat penyangga diammonium fosfat juga membuatnya berguna dalam mencegah makanan membusuk dan meningkatkan kualitas keseluruhan berbagai bahan habis pakai.

MAP sebagai Bantuan Fermentasi dalam Produksi Makanan dan Minuman

Fermentasiadalah proses penting dalam memproduksi banyak makanan dan minuman populer, seperti roti, bir, anggur, dan yogurt.mikroorganisme seperti ragi atau bakteri memecah gula untuk menciptakan berbagai produk sampingan seperti alkohol atau karbon dioksidaProses ini dapat sangat bermanfaat dari kehadiran nutrisi sepertiDiammonium fosfat (MAP), yang berfungsi sebagai bantuan fermentasi dengan menyediakan sumber nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan dan aktivitas ragi.

Untuk pembuat anggur dan pembuat bir, menambahkan MAP kelas makanan membantu mengoptimalkan proses fermentasi dengan meningkatkan vitalitas ragi, yang mengarah pada hasil yang konsisten dan rasa yang ditingkatkan.MAP mendukung fermentasi adonan dengan membantu kinerja ragi, memastikan ragi dan tekstur yang lebih baik dalam produk roti.

Diamonium Fosfat sebagai Improver Adonan

Dalam memanggang, mencapai konsistensi adonan yang sempurna dan naik sangat penting untuk membuat barang panggang ringan dan berbulu.Diammonium fosfat (MAP)digunakan sebagai penambah adonan, meningkatkan kekuatan, elastisitas, dan volume adonan.menghasilkan aktivitas ragi yang lebih baik dan peningkatan retensi gas dalam adonanHal ini mengarah pada produk panggang dengan struktur remah-remah yang merata, tekstur yang ideal, dan volume yang lebih besar.

Sebagai produsen terkemuka, Joyful Nutritional menyediakan makanan kelas Diammonium Phosphate khusus disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan sektor roti.MAP kami membantu tukang roti mencapai kualitas adonan yang konsisten dan produk akhir yang unggul.

Lembar spesifikasi

.

Mengapa Memilih Joyful Nutritional untuk Diammonium Fosfat Grade Makanan?

Di Joyful Nutritional, kami memahami pentingnya kualitas tinggi, makanan yang aman aditif dalam produksi makanan dan minuman.Diammonium Phosphate (MAP) kelas makanandiproduksi di bawah standar kontrol kualitas yang ketat untuk memastikan memenuhi kebutuhan khusus pelanggan kami di berbagai industri.

Dengan keahlian kami yang luas, kami menawarkan solusi MAP yang dapat diandalkan yang bertindak sebagai penyangga yang efisien, penolong fermentasi, dan penambah adonan.:

• MAP kualitas makanan yang konsisten dan berkualitas tinggi

• Solusi yang disesuaikan untuk berbagai aplikasi

• Keahlian dalam keselamatan pangan dan kepatuhan terhadap peraturan

• Harga yang kompetitif dan pengiriman yang dapat diandalkan

Kebijakan Sampel

1. Jumlah: Kami dapat menawarkan sekitar 50 gram-500 gram sampel untuk pengujian laboratorium dan tujuan uji coba.

2. Biaya sampel: Sampel itu sendiri gratis jika jumlahnya di bawah 500 gram.

3. Biaya pengiriman: Kami biasanya mengirim sampel melalui DHL atau FEDEX. Silakan membayar biaya pengiriman atau harap beri tahu kami akun DHL atau FEDEX Anda.

4. Sampel dapat dikirim dalam waktu 3 hari setelah Anda mengkonfirmasi kebutuhan sampel Anda.