Bubuk natrium alginat kelas makanan yang digunakan untuk memproduksi produk popping boba dan gel

Apa itu Food Grade Sodium Alginate?

Spesifikasi:

Manfaat Utama Natrium Alginate dalam Popping Boba dan Produk Gel

1. Sifat Gel

Keuntungan utama darinatrium alginatadalah kemampuannya untuk membentukGel yang kuatHal ini membuatnya sempurna untuk menciptakanmenembak boba, di mana membran alginat tipis mengelilingi isian cair, menciptakan ikonik pop ketika digigit.makanan penutup berbasis gelseperti jeli dan permen.

2. Stabilitas Tinggi

Natrium alginatmemberikan stabilitas yang sangat baik untukmenembak bobadanproduk gelHal ini membentuk gel yang stabil yang dapat menahan penyimpanan dan transportasi, membuatnya ideal untuk digunakan dalam produksi makanan komersial.

3. Tekstur yang dapat disesuaikan

Dengan mengontrol konsentrasinatrium alginatdan jumlah kalsium yang digunakan dalam proses, produsen dapat menyesuaikan tekstur produk gel. ini membuat natrium alginat cukup serbaguna untuk membuat baiklembut,halusGel untukmenembak bobadankuatGel untuk produk sepertimakanan penutup jeliataumakanan ringan berbasis gel.

4. Bahan yang aman dan alami

Natrium alginatberasal dari sumber alami, sehinggaamandanlabel bersihbahan untuk digunakan dalamproduk makananHal ini tidak beracun, biodegradable, dan diterima secara luas dalam industri makanan sebagai agen stabilisasi dan geling.

Aplikasi Natrium Alginate dalam Popping Boba dan Produk Gel

1Menembak Boba.

Natrium alginatadalah bahan utama dalam produksimenembak bobaKetika larutan alginat diturunkan ke dalam bak berisikalsium klorida, membran tipis seperti gel terbentuk di sekitar pusat cairan, menciptakan efek popping yang khas.Menembak bobadigunakan dalamteh gelembung,makanan penutup, danminuman, menambahkan rasa dan tekstur pada produk akhir.

2. Produk Jelly dan Gel

Selain meledakkan boba,natrium alginatbiasanya digunakan untuk membuatmakanan penutup jelidanproduk berbasis gel lainnyaDengan memvariasikan formulasi, produsen dapat mencapai ketegaran dan tekstur yang diinginkan untuk berbagai produk makanan berbasis gel, termasukpermen jeli,Gel buah, danGumsum.

3. Enkapsulasi dalam Aplikasi Kuliner

Selain menembak boba,natrium alginatdigunakan dalamGastronomi molekuleruntuk mengkapsul rasa dan cairan.pembentukan bola, memungkinkan koki untuk menciptakan tekstur dan rasa yang unik dengan membentuk bola gel kecil yang diisi dengan cairan.bakat kulineruntuk makanan pembuka, koktail, dan makanan penutup.

Mengapa Memilih Serbuk Sodium Alginate dari Joyful Nutrition?

1. Kualitas dan kemurnian premium

PadaGizi yang Menghibur, kami memastikan bahwa kaminatrium alginat bubukdiproduksi dengan tingkat tertinggikemurniandankualitas. Natrium alginat kelas makanan kami konsisten dalam kinerja, memastikan bahwa ia memberikan dipercaya gelling dan menebalkan sifat untuk semua formulasi produk Anda.

2. ISO22000 dan GMP Produksi bersertifikat

KitaISO22000danFasilitas yang disertifikasi GMPmenjamin bahwa kaminatrium alginatKami berkomitmen untuk memberikan produk yang aman, dapat diandalkan, dan cocok untuk digunakan dimenembak boba,makanan penutup gel, dan berbagai aplikasi lainnya.

3Solusi yang Disesuaikan

Kami menawarkanformulasi natrium alginat yang dapat disesuaikanuntuk memenuhi kebutuhan spesifik dari proses produksi Anda.Gizi yang Menghiburdapat memberikan solusi yang disesuaikan dengan kebutuhan unik Anda.

4. Rantai Pasokan yang Dapat Diandalkan

Dengan rantai pasokan global yang kuat,Gizi yang Menghiburmemastikan bahwa klien kami memiliki akses terus menerus keNatrium alginat berkualitas tinggiKami berdedikasi untuk menyediakan pasokan yang stabil dan dapat diandalkan untuk memenuhi permintaan produksi makanan skala besar.

5. Dukungan Teknis dan Keahlian

Tim ahli kami menawarkandukungan teknisuntuk membantu Anda berintegrasinatrium alginatApakah Anda membutuhkan bantuan dengan formulasi produk atau membutuhkan solusi khusus,Gizi yang Menghiburdi sini untuk membantu memastikan kesuksesan Anda.

Rincian kemasan dan masa pakai:

1. Kantong makanan kelas PE di dalam.
2. Kardus Drum di luar
3. Kondisi penyimpanan: Jika disimpan di gudang suhu kamar dan dalam kemasan aslinya, masa simpannya adalah 2-3 tahun.
4. Umur simpan: gudang kami beroperasi di bawah prinsip SOP pertama masuk dan pertama keluar. kami akan mengirimkan produk segar dalam waktu 3 bulan setelah tanggal produksi.